牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,牛肉不仅好吃,而且具有丰富的营养价值,那你知道我们平时吃的外国牛肉是怎么进口的吗?跟着我,一起来了解牛肉进口的方方面面吧。 一、产品分类 牛肉 牛腱,带骨胸肉,牛前部位肉,脐橙板,牛肋排,牛脖骨,牛后胸骨,牛腿骨 羊肉 1、腰部(肉质细嫩):上脑(近颈部背脊肉,较嫩),羊外脊-A整条,(沿颈后到腹腔脊骨背侧肉),羊外脊-B半条(沿脊背到腹腔脊骨背侧肉), 羊外脊-C方块(胸腰部脊骨背侧肉),羊里脊(沿脊背到腹腔脊骨内侧条肉); 2、后腿部(肉质略老,瘦),尾龙扒(腰臀肉-去盖),烩扒(摩裆肉),羊霖(大腿前与腰窝处肉),针扒(后臀肉); 3、前肩部(肉质较老、略肥),颈肉,去骨羊肩肉(肩背肉); 4、小腿、腹腩二 二、成本核算: 贸易及付款方式进口贸易方式一般都是FOB/CIF个半。美国、澳洲来的CIF多,欧洲FOB相对多,付款方式T/T和***证都有。 价格参考因为牛羊肉时限性比较强,同一***不同厂子,每一批肉,公母不同,价格都不同。国内市场随行就市,没有统一的行业标准参考价格。港杂费港杂费大**在6-7000元/箱上下浮动。 关税牛羊肉产地、部位不同,税率不一,一般10~20%之间,***17%,消费税5%左右,较惠国之间关税低一些。 三、冷冻肉进口报关操作流程: 1、***进口到中国,须提供国外牧场在中国认监局(*人民共和国***认证认可监督***)的备案号,如无备案,则无法进口,详见《境外肉类生产企业在华注册名单》; 2、我司需提供产品批次号,原产地证,卫生证,无木包装证明,提单,箱单,***,合同,货物随附相关单证及海关认定需要的其他文件; 3、国外供应商发货(整柜或散货;进口海运多由国外直接负责至国内口岸); 4、海运至国内码头(到港后,船公司会有到货通知书给到客户); 5、到船公司换单(凭到货通知书,提货委托书); 6、做报检、报关资料(凭海运提单、装箱单、产品说明书等其他所需资料); 7、报检(根据产品的监管条件,依商检局要求办理相应检验检疫); 8、商检查柜(如申报产品检验检疫不符,可能导致重新做检,删单重报); 9、报关(凭提单、入境货物通关单,报关申请单等或产品监管要求所需其他文件); 10、海关受理(如海关所需文件不齐,不受理退回补齐资料); 11、海关审价(接受申报价格通过或海关*货值或海关系统查询价格磋商等情况); 12、出税单(关税***、***票); 13、交税(客户公对公网上转账、客户到****交税、客户委托我司代理交税); 14、码头提柜(交清船公司费用,提柜); 15、海关查柜(如申报产品不符差等,可能导致退单、删单重报等); 16、顺利通关、放行、运输至*地点,客户卸货,还柜到码头; 17、货物入冷库或直接转运至需求地;(质老),去骨羊腩(腹肌,五花肉)腱子(前后小腿肉,瘦)